民伯農場是由上一輩老前輩於半甲子前落腳於苗栗卓蘭，起初生產的水梨主要是自己家人與親朋好友所要一同享用的，所以在栽種上以安心安全為首要考量，更因為是自己深耕的農地，絕不使用除草劑及化學肥，從農場的生態豐富就可以看得出農場主如何細心照料每一顆果樹，也因為如此民伯農場所生產出來的水梨相當大顆，又甜又脆，讓每一位嚐過的顧客都讚譽有加，基於這樣子的理念想把優質的水梨分享給更多人可以享用到，就像起初分享給親朋好友一般，將這份情感得以傳承下去！